Etape 4 : Préparer la pâte à biscuit

Casser les 3 œufs dans un bol, ajouter le sucre et battre le tout jusqu’à ce que l’appareil ait doublé de volume.

Incorporer la farine, la levure chimique et la fécule de maïs et mélanger pour obtenir une pâte à biscuit homogène.

Lammele recette : préparer la pâte